Uzman Diyetisyen Dilara Karakaş Sen de Keşfet

Her gün yeni bir "mucize diyet" haberiyle uyandığımız, sosyal medyanın ve internetin doğruluğu kanıtlanmamış beslenme tavsiyeleriyle dolu olduğu bir çağda yaşıyoruz. Bu bilgi kirliliği, kilo vermek, sağlıklı yaşamak veya bir hastalığa yönelik beslenmek isteyen bireylerin kafasını karıştırarak, genellikle başarısızlıkla sonuçlanan ve motivasyonu kıran denemelere yol açıyor. Yasaklarla dolu, sürdürülmesi imkansız şok diyetlerin ardından gelen hayal kırıklığı, birçok kişiyi profesyonel bir destek aramaya itiyor. İşte bu noktada, bilimsel bilgiye dayanan, kişiye özel ve en önemlisi sürdürülebilir bir yol haritası çizebilecek bir diyetisyen bulmak, sağlıklı yaşam yolculuğunun en kritik adımıdır. Bu incelememizde, akademik uzmanlığını, modern ve esnek hizmet anlayışıyla birleştiren İstanbul Bakırköy merkezli Uzman Diyetisyen Dilara Karakaş'ı ve sunduğu yaklaşımları mercek altına alıyoruz.

Uzman Diyetisyen Dilara Karakaş Hakkında: Akademik Geçmiş ve Uzmanlık

Bir beslenme uzmanına güvenmenin temelinde, sahip olduğu eğitimin kalitesi yatar. Uzm. Dyt. Dilara Karakaş, İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik mezunu olup, Yüksek Lisans Eğitimini de kendi üniversitesinde tamamlayarak "Uzman Diyetisyen" unvanını almıştır. Bu unvan, kendisinin sadece genel beslenme ilkelerine değil, aynı zamanda hastalıklarda beslenme, farklı yaş gruplarının özel ihtiyaçları gibi daha spesifik konularda da ileri düzeyde bilgi sahibi olduğunun bir göstergesidir.

İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi Hastanesi’nde dahiliye ve diyabet polikliniği ile çocuk sağlığı ve hastalıkları ana bilim dalında, Özel Florya Elit İstanbul Tıp Merkezi’nde yetişkin hastalıklarında diyet tedavisi bölümünde, Ziba Catering’de toplu beslenme sistemine ek olarak birçok Özel Diyet Danışmanlık Merkezi’nde görev alarak deneyim kazanmıştır. Bu akademik altyapı, onu İstanbul'daki en iyi diyetisyenler arasında değerli bir konuma yerleştirmektedir.

Klinik Felsefesi: "Diyet" Değil, "Sağlıklı ve Sürdürülebilir Yaşam" Ortaklığı

Uzman Diyetisyen Dilara Karakaş'ın yaklaşımının temelinde, "diyet" kelimesinin yarattığı yasak ve kısıtlama algısını yıkmak yatar. Felsefesi, danışanlarına kısa süreli şok diyetler sunmak yerine, onlara hayat boyu sürdürebilecekleri, keyif alacakları ve bedenleriyle barışacakları bir beslenme alışkanlığı kazandırmaktır. Bu süreçte kendisi, sadece liste veren bir otorite değil, aynı zamanda danışanının hedeflerini, zorluklarını ve motivasyonunu anlayan, yolculuk boyunca ona eşlik eden bir rehber, bir ortaktır. Amaç, sadece tartıdaki rakamı değiştirmek değil, kişinin yemekle olan ilişkisini onarmak ve gerçek bir yaşam tarzı dönüşümü yaratmaktır.

Uzman Diyetisyen Dilara Karakaş'ı Farklı Kılan Ayrıcalıklar

Bir uzman seçerken, onun yaklaşımını ve sunduğu değeri anlamak kritiktir. İşte Dilara Karakaş'ı arayışınızda öne çıkaran, güven inşa eden temel değer önerileri:

1. Kişiye Özel ve Bütünsel Planlama: Size Özel Bir Yol Haritası

Her bireyin metabolizması, yaşam tarzı, iş temposu, sevdiği ve sevmediği yiyecekler farklıdır. Dilara Karakaş, danışanlarına asla fotokopi listeler sunmaz. İlk görüşmede yapılan detaylı vücut analizi, kan tahlillerinin incelenmesi ve yaşam tarzı analizinin ardından, tamamen size özel, sosyal hayatınızla ve damak zevkinizle uyumlu, sürdürülebilir bir beslenme programı oluşturulur.

2. Geniş Uzmanlık Alanı: Hayatın Her Evresinde Yanınızda

Sağlıklı beslenme ihtiyacı hayatın her döneminde farklılık gösterir. Dilara Karakaş'ın zayıflama ve kilo yönetiminin yanı sıra; hamilelik ve emzirme dönemi beslenmesi, çocuk ve ergen beslenmesi, sporcu beslenmesi ve hastalıklarda beslenme tedavisi gibi alanlardaki uzmanlığı, onu ailenizin her ferdi için güvenilir bir danışman haline getirir. Bu, aradığınız bir diyetisyen tavsiye için en önemli kriterlerden biridir.

3. Empatik ve Motive Edici Yaklaşım: Süreçte Asla Yalnız Değilsiniz

Beslenme alışkanlıklarını değiştirme süreci, zaman zaman motivasyon düşüklüklerinin yaşanabildiği bir yolculuktur. Dilara Karakaş, düzenli takip seanslarıyla sadece ilerlemenizi kontrol etmekle kalmaz, aynı zamanda zorlandığınız noktalarda sizi dinler, motive eder ve hedeflerinize ulaşmanız için size psikolojik destek sağlar. Bu yakın takip, başarı oranını önemli ölçüde artırır.

4. Bilimsel ve Kanıta Dayalı Yöntemler

Popüler kültürün dayattığı, bilimsel temeli olmayan "mucize" diyetlere ve ürünlere karşıdır. Tüm beslenme programları, en güncel bilimsel araştırmalara ve kanıta dayalı tıp ilkelerine göre hazırlanır. Bu, sağlığınızı riske atmadan, en güvenli ve en etkili yolla hedefinize ulaşacağınızın garantisidir.

Uzm. Dyt. Dilara Karakaş Hangi Danışmanlık Hizmetlerini Veriyor?

Dilara Karakaş, beslenmenin hayatın her evresindeki önemini bilerek, geniş bir yelpazede uzmanlaşmış danışmanlık hizmetleri sunmaktadır:

Kilo Verme

Yasaklayıcı ve sürdürülemez şok diyetler yerine, kişinin yaşam tarzına, metabolizmasına ve tercihlerine uygun, kalıcı kilo kaybı sağlayan programlar oluşturur. Amaç, sadece kilo vermek değil, sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanarak ideal kiloyu korumaktır.

Kilo Alma

Sağlıklı kilo alımı, kontrolsüz kalori alımından farklıdır. Dilara Karakaş, kas kütlesini artırmaya ve vücuda doğru besinleri sağlamaya yönelik, besin değeri yüksek, dengeli ve kişiye özel programlarla sağlıklı kilo alımını hedefler.

Bölgesel Zayıflama

Doğru beslenme programı ile genel vücut yağ oranı düşürülürken, Andulasyon Terapi gibi modern teknolojilerle kan dolaşımının hızlandırılması ve sorunlu bölgelerdeki metabolizmanın harekete geçirilmesi hedeflenir. Bu bütünsel yaklaşım, vücudun sıkılaşmasına ve daha orantılı bir görünüme kavuşmasına yardımcı olur.

Sağlıklı Beslenme

Kilo hedefi olmaksızın, sadece daha enerjik hissetmek, bağışıklığını güçlendirmek ve gelecekteki hastalıklara karşı önlem almak isteyenler için kişiye özel sağlıklı beslenme danışmanlığı sunar. Bu, bir yaşam boyu sağlık yatırımıdır.

Kronik Hastalıklarda Beslenme

Diyabet, kalp-damar hastalıkları, hipertansiyon, tiroit gibi kronik rahatsızlıklarda, tıbbi tedaviye destek olacak şekilde, hastanın doktoruyla da iş birliği içinde özel beslenme programları planlar. Doğru beslenme, bu hastalıkların yönetiminde kilit rol oynar.

Hamilelik ve Emzirme Döneminde Beslenme

Hem annenin hem de bebeğin sağlığı için en kritik dönemlerde, gerekli tüm besin öğelerini karşılayan, anne adayının sağlıklı kilo alımını destekleyen ve emzirme döneminde süt kalitesini artıran özel programlar hazırlar.

Çocukluk ve Ergenlikte Beslenme

Büyüme ve gelişmenin en hızlı olduğu bu dönemlerde, doğru beslenme alışkanlıklarının temellerini atar. Seçici yeme, iştahsızlık veya kilo sorunları gibi durumlarda ailelere rehberlik ederek, çocukların ve ergenlerin sağlıklı bir geleceğe adım atmasına yardımcı olur.

Sporcu Beslenmesi

Profesyonel veya amatör sporcuların performansını en üst düzeye çıkarmak, kas kütlesini artırmak, yağ oranını düşürmek ve sakatlıklardan sonraki toparlanma sürecini hızlandırmak için antrenman programlarına özel, bilimsel beslenme stratejileri oluşturur.

Andulasyon Terapi

Beslenme programlarına ek olarak, kan dolaşımını hızlandıran, metabolizmayı destekleyen, ödemi azaltan ve kas ağrılarını hafifleten Andulasyon Terapi sistemi ile danışanlarının hedeflerine ulaşmasını hızlandıran bütünsel bir yaklaşım sunar.

Online Diyet

İstanbul dışında yaşayan veya yoğun temposu nedeniyle yüz yüze görüşmeye vakit bulamayan danışanları için, aynı kalitede ve yakınlıkta takip içeren online diyet programları sunar. Teknoloji sayesinde mesafeler, sağlıklı yaşama engel olmaktan çıkar.

Kurumsal Beslenme

Çalışanların verimliliğini, motivasyonunu ve genel sağlık durumunu iyileştirmek isteyen şirketlere yönelik seminerler, atölye çalışmaları ve bireysel danışmanlık hizmetleri sunarak, daha sağlıklı ve mutlu bir iş ortamı yaratılmasına katkıda bulunur.

Süreç Nasıl İşliyor? İlk Adımdan Kalıcı Sonuca

Danışmanlık süreci, danışanı merkeze alan, yapılandırılmış ve şeffaf adımlarla ilerler:

İlk Görüşme ve Detaylı Analiz: Süreç, danışanın yaşam tarzını, beslenme alışkanlıklarını, tıbbi geçmişini ve hedeflerini anlamak için yapılan detaylı bir görüşme ve vücut analizi (yağ, kas, su oranı ölçümü) ile başlar.
Kişiye Özel Beslenme Planının Oluşturulması: Elde edilen tüm veriler ışığında, tamamen danışanın hayatına uygun, sevdiği besinleri içeren, sosyal hayatını kısıtlamayan bir beslenme programı oluşturulur.
Haftalık Takip ve Değerlendirme: Motivasyonu yüksek tutmak ve sürece adaptasyonu sağlamak için haftalık olarak (yüz yüze veya online) görüşmeler yapılır. Her hafta vücut analizi tekrarlanır ve program, ilerlemeye göre güncellenir.
Koruma Programı: İdeal kiloya ulaşıldıktan sonra, en az kilo vermek kadar önemli olan koruma sürecine geçilir. Bu aşamada, ulaşılan kiloyu ömür boyu korumayı sağlayacak davranış değişiklikleri pekiştirilir.

Uzm. Dyt. Dilara Karakaş Danışanlarının Deneyimleri - Diyetisyen Yorumları

⭐⭐⭐⭐⭐ - b…..
"Yıllardır çabalayıp veremediğim kilolarım için Dilara Hanım’a arkadaşımın önerisi ile başvurdum. İnanılmaz sistematik, bilimsel, çalışma şartlarıma ve yaşamıma uygun ve etkili hazırladığı beslenme listeleri ile çok kısa zamanda istediğim kiloya ve yap kaybına eriştim. Ek olarak andulasyon cihazının da bu süreçte bize çok destek olduğunu söyleyebilirim. Bu süreçte harika bir dost ve yaşamımın her anında bana desteğinden şüphesiz emin olduğum bir uzman diyetisyen kazanmış oldum."

⭐⭐⭐⭐⭐ - m….
"Dilara Hanım'a bir arkadaşımdaki gelişmeyi görünce ulaştım. Ben de kendisinden bir süre kilo vermek için danışmanlık aldım. Bu kadar tatlı biriyle çalışmak diyetimi kolaylaştırdı. Dilara Hanım hem işinde hem de insan ilişkilerinde çok iyi. Kendi başıma asla yapamadığım bir şeydir diyet. Ama Dilara Hanım her gün benimle iletişim kurdu, her sorduğumda uzunca beni bilgilendirdi, alternatifler sundu. Çevremdeki herkese tavsiye ettiğim bir diyetisyen kendisi."

⭐⭐⭐⭐⭐ -mmmm…
"Dilara Hanıma bir arkadaşım tavsiyesiyle kilo vermek için başladım. Kendisinin güler yüzlü, samimi olduğu kadar disiplinli biri olması beni diyetime bağlı kalmam konusunda fazlasıyla etkiledi. Özellikle diyetten yorulduğum zamanlarda bana olan anlayışı, haftalık moduma diyete bağlılığıma dikkat ederek beni boğmayacak şekilde özel program ayarlaması, her modumun düştüğünü direncimin kırılacağını hissettiğinde benimle motive edici konuşması sayesinde istediğim kiloya ulaştım, özgüvenim yerine geldi. İyi ki var."

Sağlıklı Yaşam Yolculuğunuzda Bilimsel Bir Rehber

Sağlıklı beslenme, yasaklar ve kısıtlamalarla dolu bir eziyet olmak zorunda değildir. Doğru bir rehberle, bu süreç keyifli, öğretici ve kalıcı bir yaşam tarzı dönüşümüne evrilebilir. Uzman Diyetisyen Dilara Karakaş; akademik uzmanlığı, sürdürülebilirliğe dayalı felsefesi, kişiye özel yaklaşımı ve hem yüz yüze hem de online sunduğu esnek hizmet modeliyle, bu dönüşümü yaşamak isteyenler için güvenilir bir yol arkadaşı olarak öne çıkıyor. Eğer siz de İstanbul'da veya dünyanın herhangi bir yerinde, bilimin ışığında, size özel bir beslenme programıyla hedeflerinize ulaşmak isteyen bir diyetisyen arıyorsanız, Bakırköy'deki kliniğinde sunduğu çözümleri mutlaka değerlendirmelisiniz.