Bir Isırıkta Saklı Tarih ve Lezzet…Hayal edin: Dışının çıtırtısı kulaklarınızda çınlarken, içinden dökülen sıcacık, akışkan kremanın damaklarınızda bıraktığı o ipeksi his... Üzerindeki o karamelize, neredeyse yanık beneklerin kattığı o hafif acımsı tatlılık... Bu, sıradan bir tatlı değil. Bu, Portekiz'in daracık sokaklarından, okyanus esintisinden ve yüzlerce yıllık bir manastırın duvarlarından süzülüp gelen bir efsane: Pastel de Nata. Sadece bir tartolet olmanın çok ötesinde, bir ülkenin kültürünü, tarihini ve ruhunu içinde barındıran bu lezzet, artık yanı başınızda, İstanbul'da keşfedilmeyi...
Gastronomi Keşif Yazarı
- Yayınlanma Tarihi
- 28 09 2025 (14:55)
- Kategori
- Kahve & Tatlı Kaçamakları